Основные характеристикиПодключение380 ВКоличество уровней6Расстояние между уровнями80 ммТип гастроемкостипротивни 600х400, GN 1/1Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммПанель управленияэлектромеханическаяСпособ образования параинжекторТемпературный режимот 30 до 260 °СМощность10.5 кВтШирина920 ммГлубина900 ммВысота840 ммВес (без упаковки)116 кгСтрана-производительИталияОписаниеПароконвектомат PIRON PF9106D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.Особенности:Ручной контроль температуры6 скоростей вентилятораТехнология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результатТехнология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного туманаТехнология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровнеПодача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовленияФункция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюдуТаймерТермощуппДвойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чисткиПеренавешиваемая дверьПростое и интуитивно понятное управлениеПодсветкаОпции (заказываются отдельно):Направляющие на 7 уровней с расстоянием между уровнями 67 ммДуширующее устройствоРазмещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.Внимание! В стоимость товара не включена доставка, занос в помещение, монтаж, пусконаладочные работы (настройка, регулировка, адаптация, подключение к коммуникациям и тд). Доставка по Алматы и всему КазахстануПо всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
Пока не было вопросов.