Планетарные миксеры предназначаются для производства большого количества механической работы и весьма важны на профессиональной ресторанной кухне в силу своей своей производительности, надежности в эксплуатации и компактности.
Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса.
Крюк – для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре.
Точные пропорции – залог хорошего вкуса. Вы всегда можете добавить компоненты смеси после пуска планетарного миксера.
К основным рабочим частям планетарных миксеров относятся пердаточный механизм, дежа и месильный орган.
При перемещивании содержимого дежи происходит планетарное вращение, то есть месильный орган производит вращение не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, что дает более тщательный промес теста по всему его объему.
| Наименование | Объем дежи, л | Скорости первая/вторая/третья об/мин | Напряжение, В | Масса, кг | Габариты,мм | Мощность,Вт |
| B10 (MIX-10) | 10 | 170/340 | 220 | 60 | 450х370х600 | 370 |
| B20 (MIX-20) | 20 | 105/180/425 | 220/380 | 100 | 550х420х790 | 1100 |
| B30 (MIX-30) | 30 | 140/240/500 | 220/380 | 150 | 600х560х1000 | 1800 |
| B40 (MIX-40) | 40 | 88/168/292 | 220/380 | 150 | 630х560х950 | 1100 |
| B60 | 60 | 82/132/288 | 220/380 | 238 | 870х600х1270 |
3000 |
Насадки в комплекте.
Цены
B7 - 7л - 85 000 тг
B10 - 10 л – 135 000 тг,
B15 - 15л – 145 000 тг,
B20 - 20 л – 180 000 тг,
B30 - 30л – 220 000 тг.
B40 - 40л - 470 000 тг 380В
B50 - 50л - 560 000 тг 380В
B60 - 60 л - 650 000 тг. 380В
Гарантия 12 месяцев
Доставка по Алматы бесплатная
Отправляем по всему Казахстану
Телефоны +7(727) 978 11 90, +7(747) 111 02 07
Онлайн заявка ->>>>>>>
*Оплата заказа для г.Алматы - при получении.
Для других городов Казахстана 100% предоплата - банковским переводом.
Пока не было вопросов.