Конвекционная печь UNOX XFT 193

Основные характеристики

Подключение 220 В, 380 В

Пароувлажнение

Подключение к воде

Количество уровней 4

Противень 600х400 мм

Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX

Расстояние между уровнями 75 мм

Температурный режим от 30 до 260 °С

Управление механическое

Мощность 6.5 кВт

Ширина 800 мм

Глубина 770 мм

Высота 509 мм

Вес (без упаковки) 49 кг

Страна-производитель Италия



Конвекционная печь UNOX XFT 193 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена внутренней галогеновой подсветкой. Закругленные углы камеры облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

• Конвекция: от 30 до 260 °C


• Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

• Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

• Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры


• Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

• Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

• Визуализация остаточного времени выпечки


• Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

• Ограничитель температуры для безопасности


• Контактный переключатель двери


• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Опции (заказываются отдельно):

• Пароконденсатор XC 114


• Набор для подключения воды для нескольких печей XC 615


• Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XC 665


• Система фильтрации воды:


• XC 215


• XC 216


• Клапан редукционный XC 606


• Стыковочный комплект для установки одной плиты на другую XC 646


• Набор для адаптации направляющих:


• XC 630 (для GN 1/1)


• XC 675 (для 660х460 мм)


• Подставка с направляющими:


• XR 190


• XR 608


• XR 623

Совместимость:

• Расстоечный шкаф XLT 193

Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.

Внимание! В стоимость товара не включена доставка, занос в помещение, монтаж, пусконаладочные работы (настройка, регулировка, адаптация, подключение к коммуникациям и тд).

Доставка по Алматы и всему Казахстану

По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)

#soc {
position:fixed;
z-index:10000;
bottom: 40%;
right:0px;
}
#soc-style{
width:50px;
margin:0;
height:50px;
-webkit-animation: pulsing 2.5s infinite;
animation: pulsing 2.5s infinite;
}
#soc-style2{
margin:0;
height:50px;
width:50px;
}


@keyframes pulsing {
0% {
-webkit-transform: scale(1.0, 1.0);
transform: scale(1.0, 1.0)
}
25% {
-webkit-transform: scale(1.03, 1.03);
transform: scale(1.03, 1.03);
}
50% {
-webkit-transform: scale(1.0, 1.0);
transform: scale(1.0, 1.0);
}
75% {
-webkit-transform: scale(0.97, 0.97);
transform: scale(0.97, 0.97);
}
100% {
-webkit-transform: scale(1.0, 1.0);
transform: scale(1.0, 1.0);
}
}

#soc-style:hover {
-webkit-transform: scale(1.2, 1.2);
transform: scale(1.2, 1.2);
transition-duration: 0.3s;
box-shadow: 0 0 10px rgba(139,0,0,0)
}

@media screen and (max-width: 980px) {
#soc{
bottom:35%;
}
#soc-style {
width:48px;
height:48px;
margin:0;
}
#soc-style2 {
width:48px;
height:48px;
margin:0;
}
}


@media screen and (max-width: 650px) {
#soc{
bottom:35%;
}
#soc-style {
width:45px;
height:45px;
margin:0;
}
#soc-style2 {
width:45px;
height:45px;
margin:0;
}
}

@media screen and (max-width: 480px) {
#soc{
bottom:30%;
}
#soc-style {
width:43px;
height:43px;
margin:0;
}
#soc-style2 {
width:43px;
height:43px;
margin:0;
}
}


.Collapsible__content--dzKwg {
height: auto !important;
}
.Button__containerLeft--3HfSI{
display:none !important;
}